Bienvenue chez Atelier du Fruit, Jeune Entreprise Innovante,

Nous travaillons sur l’amélioration de la qualité organoleptique des fruits, légumes et autres produits transformés dans une optique « CLEAN LABEL », sans ajout d’arômes, colorants ou stabilisants.

Notre équipe, composée d’ingénieurs et de docteurs, est présente à la fois au cœur de l’industrie et de la recherche.

Nous adaptons nos recherches à vos procédés pour obtenir une qualité de produit optimale. Nous abordons les projets avec pragmatisme en intégrant les contraintes industrielles.