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Nos dernières actualités
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Offre de thèse CIFRE
Comment préserver les fruits sans passer par l’ultra-transformation ? La fermentation peut-elle relever ce défi ? Si ces questions vous passionnent, rejoignez-nous pour mener une thèse CIFRE pour y répondre, et surtout mettre des solutions en place.
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Offre de stage marketing / lancement de produit
Offre de stage marketing / lancement de produit / mise en marché
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Offre de stage procédés et microbiologie
Nous cherchons un stagiaire pour travailler sur le passage d’un procédé de fermentation de l’échelle laboratoire à l’échelle pilote / semi-industrielle.
![Maxime Haure, ingénieur à l'Atelier du Fruit montre un échantillon de marc de raisin dans lequel il trouve des arômes. Source : AFP.](https://www.atelierdufruit.fr/wp-content/uploads/2020/06/1319199-maxime-haure-ingenieur-en-biotechnologie-montre-un-echantillon-de-marc-de-fruit-a-l-universite-agros-400x280.jpg)
L’AFP interviewe Maxime
Maxime Haure, qui fait partie de l’équipe Atelier du Fruit, a été interviewé par l’AFP au sujet de sa thèse.
![L'équipe d'apprentis entrepreneurs lors des Entrepreneuriales de la région Bourgogne Franche-Comté](https://www.atelierdufruit.fr/wp-content/uploads/2018/10/DSC_0686-400x280.jpg)
Atelier du Fruit parraine une équipe des Entrepreneuriales
Dans le cadre des Entrepreneuriales, Alain, fondateur d’Atelier du Fruit, a pu coacher une équipe de jeunes intéressés par l’entrepreneuriat. Une très belle aventure de partage.
![Le groupe ToasterLab : notre promotion, des participants des anciennes promotions et certains des mentors, spécialisés en innovation agroalimentaire](https://www.atelierdufruit.fr/wp-content/uploads/2018/09/IMG_0045-e1536744594668-400x280.jpg)
Notre participation au programme d’accélération ToasterLab
Nous avons eu la chance d’être sélectionnés et de participer au programme ToasterLab de Vitagora.
Avril 2016 -AGRA Alimentation n°2377
Cinq industriels préparent de nouveaux arômes de fruits naturels